Langhe Arneis "Le Margherite"

 

Zona di origine
Langhe Albesi

 

Vitigno
Arneis

 

Vinificazione e affinamento
Spremitura soffice dell’uva e successiva decantazione del mosto dopo 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata tra i 15 e i 17 gradi in vasche d’acciaio. Sosta sulle proprie fecce fini per 3 mesi circa e successivo imbottigliamento.

 

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini

 

Profumo
Intenso , fresco con note agrumate e sensazioni di erbe aromatiche

 

Sapore
Equilibrato, fresco, di buona acidità e giusta sensazione sapida

 

Gradazione alcolica
12,5% vol.

 

Temperatura di servizio
8/9° C.

 

Abbinamenti  gastronomici
Con tutto... e con chi ti piace!