Barolo del comune di La Morra DOCG

 

Zona di origine
Colline di La Morra (CN)

 

Vitigno
100% Nebbiolo

 

Vinificazione e affinamento
In vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa. Affinamento in botti grandi di rovere per 24-30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia

 

Colore
Granato

 

Profumo
Intenso con note di frutta rossa avvolte da sensazioni balsamiche

 

Sapore
Armonico, bilanciato con tannino perfettamente integrato e una sensazione balsamica retro-olfattiva che gli dona una particolare freschezza

 

Gradazione alcolica
14% vol.

 

Temperatura di servizio
16/18° C.

 

Abbinamenti gastronomici
Con tutto... e con chi ti piace!